À table, le terroir jurassien se décline avec fierté : la saucisse de veau et les charcuteries de la boucherie Bilat aux Bois, les fromages affinés de la région, et le beurre onctueux de la fromagerie des Reussilles. Les boissons se veulent tout aussi locales et sincères : un jus de pommes du verger de Villars-sur-Fontenais, des jus de fruits d’abricots, de fraises ou de framboises, gorgés de soleil.
Enfin, les œufs de la ferme Oppliger, tout proches, sont préparés à la demande selon les envies de chacun, pour une fraîcheur et une authenticité incomparables.
Le petit-déjeuner à la Maison Wenger est ainsi bien plus qu’un repas du matin : c’est une mise en scène du terroir, une parenthèse gourmande qui célèbre le goût, la simplicité et la qualité, pour commencer la journée avec douceur et énergie.